196研究新菜式
他年轻的时候读过一些书，也到外头见过几年的世面。知道大周不比以前，自从昭和帝当上皇太女之后，朝中便有不少女官。连女子都能当官了，当个厨子又有什么？
他可不像村子里的那些老古板，死要面子活受罪说的就是他们。
沈大娘得了里正的同意，高兴得不得了，甚至还激动地在里正脸上亲了一口。一大把年纪了，倒把里正臊得满脸通红，就扔下里正又回了三槐堂。
三槐堂里，厨房里一天到晚都传出一阵阵菜香味。
沉香和结香动不动就被派出来，从药柜子里拿些药材进去。两人每次出来，还都吃得满嘴油光，两兄弟脸上笑嘻嘻的，不知道吃了什么好吃的东西。
最后就连陈先都坐不住了，拉住沉香问道：“大娘到底在里面做了什么好吃的给你们？”
马大夫也忍不住附和，报怨着说道：“就是，这香味飘的，就连来看病的病人都馋得问了我好几回了。”
一旁，坐在板凳上排队的几个病人，都赞同地点了点头，把嘴里的口水使劲往下咽，本来就等了很久连饭都没吃，这下觉得更饿了。
沉香认真地解释道：“三奶奶在里头研究新菜式呢！”
刚说完话，结香又探出头来催促道：“哥哥，快把药材拿过来，三奶奶说马上就要下锅了！药材没到锅就要烧得太满了！”
沉香赶紧应了一声，拿着药材一溜烟跑了进去。
可怜马大夫和陈先两个，一个要给病人看病，另外一个要站在柜台后头收诊金，两人忙得一刻也不得闲，只能光闻着香味，却连吃也吃不到一口。
最后，还是祁长安出来，给两人各送了一小盅汤。
两人迫不及待地打开罐子，一阵香味就飘满了整个大堂。
几个病人纷纷伸长了脖子，咽了咽口水，问道：“马大夫，陈账房，这究竟是什么汤，闻起来怎么这么香？”
陈先眼珠子转了转，自己没喝，倒去拿了几只碗，各分了一小口给前头几个病人，说道：“这是我们医堂新出的药膳，名叫阿胶红枣乌鸡汤！喝了之后有补血养颜，益精明目的效用！”
几个病人也不是没喝过鸡汤，迫不及待地喝下去，只觉得整条舌头上的味蕾都绽开了，一阵带着酒香的肉味如同一只小手一样，把他们的七窍都打通，连带着身上的病痛似乎也减轻了一些。
可只这小小的一口根本不够喝，几人放下碗之后，连忙问道：“陈账房，可还有没有？实在太好喝了！就这一小口根本不解馋好不！”
“有是有，不过一盅要卖五十文，你们要的话，我就到厨房给你们拿去！”陈先说道。
这么好喝一盅鸡汤，只要五十文！
几人立刻把铜板拍在柜台上，说道：“陈账房，钱我付了，快给我来一盅！”
后头的病人没尝到鸡汤，可见他们这么痛快，肚子里的馋虫也被勾起来了，都嚷嚷着要喝鸡汤，一个个把钱拍在柜台上。
陈先进了趟厨房，出来端了好几盅鸡汤，给先头付过钱的几个先分了，接着说道：“厨房里的鸡肉没了，只剩天麻排骨汤了，你们还要不要？不要的话，我把钱退给你们，若是要我这就进去拿！”
“要要要！”病人们不耐烦地齐声说道。
“都到这份上，口水都要留掉三斤了，能不要吗？”
“就是！瞧着别人喝得开心，自己没得喝，真心太不是滋味了！”
陈先一点也不生气，应了一句当即把里头剩下的汤都端出来，给众人分了，自己也端了一盅排骨汤，津津有味地喝了起来。
结果，晚上算账的时候，发现今天光是汤就卖出去二两银子。
马大夫还在一旁摸着肚子，满足地直叹气：“嫂子的手艺，可真是越来越好了！”
陈先看了一眼抽屉里头串成一大串的铜钱，心里默默地想道。可不是吗？要是手艺不好，要赚不了这么多钱了！
等到沈忘心知道，医堂今天下午卖了一下午的药膳时，已经是晚饭过后的事情了。
她在后院待了一天，对前头的动静，一点也没听着。
陈先今天在三槐堂吃饭，笑着向众人公布了卖药膳的银子，听得沈大娘心花怒放：“原来心丫头说的没错，做药膳真的能卖钱！”
今天的事情无疑紧定了沈大娘的信心，同时也让沈忘心看到了铺子回来的前景！只要用心经营，药膳在县里一定有卖头！
而且，最重要的是，这铺子已经是她自己的了。平时经营根本不用交租金，只需要扣除食材等方面的成本，还有只剩下交给县衙的税，其它的赚了多少全算她自己的！
沈忘心觉得自己计划得也差不多了，干脆趁着吃饭的时候，直接把事情宣布了：“你们不是一直很好奇，县里的那间铺子，我用它来做什么吗？现在就告诉你们，我打算让三奶奶到县里去一段时间，把咱们五味药斋的药膳的名声给打出去！”
众人都眼前一亮，问道：“当真要卖药膳了？”
沈忘心点点头，说道：“早就有的设想了，一直拖到现在才实现。若不是突然得了个铺子，可能还要拖到以后才行。”
众人闻言皆认同地点了点头，沈大娘做的药膳他们也尝过，而且那铺子就在县里最繁华的地带，生意只会好不会差！
两个小团子欢呼一声，抱着沈大娘的胳膊，道：“三奶奶，那以后我们是不是就可以天天吃到您做的药膳了？”
马大夫笑道：“你们两个小东西就想着吃，你三奶奶可是去县里挣大钱的。她到了县里去，咱们医堂还在村子里，哪来的药膳天天给你们吃！”
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他可不像村子里的那些老古板，死要面子活受罪说的就是他们。
沈大娘得了里正的同意，高兴得不得了，甚至还激动地在里正脸上亲了一口。一大把年纪了，倒把里正臊得满脸通红，就扔下里正又回了三槐堂。
三槐堂里，厨房里一天到晚都传出一阵阵菜香味。
沉香和结香动不动就被派出来，从药柜子里拿些药材进去。两人每次出来，还都吃得满嘴油光，两兄弟脸上笑嘻嘻的，不知道吃了什么好吃的东西。
最后就连陈先都坐不住了，拉住沉香问道：“大娘到底在里面做了什么好吃的给你们？”
马大夫也忍不住附和，报怨着说道：“就是，这香味飘的，就连来看病的病人都馋得问了我好几回了。”
一旁，坐在板凳上排队的几个病人，都赞同地点了点头，把嘴里的口水使劲往下咽，本来就等了很久连饭都没吃，这下觉得更饿了。
沉香认真地解释道：“三奶奶在里头研究新菜式呢！”
刚说完话，结香又探出头来催促道：“哥哥，快把药材拿过来，三奶奶说马上就要下锅了！药材没到锅就要烧得太满了！”
沉香赶紧应了一声，拿着药材一溜烟跑了进去。
可怜马大夫和陈先两个，一个要给病人看病，另外一个要站在柜台后头收诊金，两人忙得一刻也不得闲，只能光闻着香味，却连吃也吃不到一口。
最后，还是祁长安出来，给两人各送了一小盅汤。
两人迫不及待地打开罐子，一阵香味就飘满了整个大堂。
几个病人纷纷伸长了脖子，咽了咽口水，问道：“马大夫，陈账房，这究竟是什么汤，闻起来怎么这么香？”
陈先眼珠子转了转，自己没喝，倒去拿了几只碗，各分了一小口给前头几个病人，说道：“这是我们医堂新出的药膳，名叫阿胶红枣乌鸡汤！喝了之后有补血养颜，益精明目的效用！”
几个病人也不是没喝过鸡汤，迫不及待地喝下去，只觉得整条舌头上的味蕾都绽开了，一阵带着酒香的肉味如同一只小手一样，把他们的七窍都打通，连带着身上的病痛似乎也减轻了一些。
可只这小小的一口根本不够喝，几人放下碗之后，连忙问道：“陈账房，可还有没有？实在太好喝了！就这一小口根本不解馋好不！”
“有是有，不过一盅要卖五十文，你们要的话，我就到厨房给你们拿去！”陈先说道。
这么好喝一盅鸡汤，只要五十文！
几人立刻把铜板拍在柜台上，说道：“陈账房，钱我付了，快给我来一盅！”
后头的病人没尝到鸡汤，可见他们这么痛快，肚子里的馋虫也被勾起来了，都嚷嚷着要喝鸡汤，一个个把钱拍在柜台上。
陈先进了趟厨房，出来端了好几盅鸡汤，给先头付过钱的几个先分了，接着说道：“厨房里的鸡肉没了，只剩天麻排骨汤了，你们还要不要？不要的话，我把钱退给你们，若是要我这就进去拿！”
“要要要！”病人们不耐烦地齐声说道。
“都到这份上，口水都要留掉三斤了，能不要吗？”
“就是！瞧着别人喝得开心，自己没得喝，真心太不是滋味了！”
陈先一点也不生气，应了一句当即把里头剩下的汤都端出来，给众人分了，自己也端了一盅排骨汤，津津有味地喝了起来。
结果，晚上算账的时候，发现今天光是汤就卖出去二两银子。
马大夫还在一旁摸着肚子，满足地直叹气：“嫂子的手艺，可真是越来越好了！”
陈先看了一眼抽屉里头串成一大串的铜钱，心里默默地想道。可不是吗？要是手艺不好，要赚不了这么多钱了！
等到沈忘心知道，医堂今天下午卖了一下午的药膳时，已经是晚饭过后的事情了。
她在后院待了一天，对前头的动静，一点也没听着。
陈先今天在三槐堂吃饭，笑着向众人公布了卖药膳的银子，听得沈大娘心花怒放：“原来心丫头说的没错，做药膳真的能卖钱！”
今天的事情无疑紧定了沈大娘的信心，同时也让沈忘心看到了铺子回来的前景！只要用心经营，药膳在县里一定有卖头！
而且，最重要的是，这铺子已经是她自己的了。平时经营根本不用交租金，只需要扣除食材等方面的成本，还有只剩下交给县衙的税，其它的赚了多少全算她自己的！
沈忘心觉得自己计划得也差不多了，干脆趁着吃饭的时候，直接把事情宣布了：“你们不是一直很好奇，县里的那间铺子，我用它来做什么吗？现在就告诉你们，我打算让三奶奶到县里去一段时间，把咱们五味药斋的药膳的名声给打出去！”
众人都眼前一亮，问道：“当真要卖药膳了？”
沈忘心点点头，说道：“早就有的设想了，一直拖到现在才实现。若不是突然得了个铺子，可能还要拖到以后才行。”
众人闻言皆认同地点了点头，沈大娘做的药膳他们也尝过，而且那铺子就在县里最繁华的地带，生意只会好不会差！
两个小团子欢呼一声，抱着沈大娘的胳膊，道：“三奶奶，那以后我们是不是就可以天天吃到您做的药膳了？”
马大夫笑道：“你们两个小东西就想着吃，你三奶奶可是去县里挣大钱的。她到了县里去，咱们医堂还在村子里，哪来的药膳天天给你们吃！”
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