中国美食探秘 (2012)

  • 导演: 蔡小敏
  • 类型: 纪录片
  • 制片国家/地区: 中国大陆
  • 语言: 汉语普通话
  • 片长: 30分钟
  • 上映日期: 2012-06-05(中国大陆)
  • 集数: 8
  • 中国美食探秘剧情简介
      本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片,从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度,分八集全面的展示了中国美食的不同侧面,为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角,向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系,深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究,把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致,当然,诱人的美食更是尽收眼底。
      该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》,于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道,再次火爆荧屏。

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    中国美食探秘评论、影评、观后感
    Mack  2012-08-26
    没有舌尖包装和宣传的影响力,但是比舌尖更技术流更质朴平实。
    早安杏仁酱  2012-06-06
    不好意思哇,么有在看这个选项。CCAV9正在播放哟
    dcrlee  2013-06-03
    学院派头太重,不亲民,失败!
    Lvu2  2012-06-07
    跟风之作。。您能不能别端着讲些冷艳高贵的玩意儿啊。。