寻味“左宗棠鸡” The Search for General Tso (2013)

  • 导演: Ian Cheney
  • 编剧: Ian Cheney
  • 类型: 喜剧 纪录片 历史
  • 制片国家/地区: 美国 中国大陆 台湾
  • 语言: 英语
  • 片长: 71分钟
  • 又名: 尋找左宗棠
  • 上映日期: 2015-01-02(美国)
  • imdb网址: tt3576038
  • 寻味“左宗棠鸡”剧情简介
      「General Tso’s Chicken」一道在美国地区为人熟知的菜式,也成为了最受欢迎的外卖菜式;然而追溯到该道菜的由来,仍是一个谜。最近一部名为《The Search for General Tso’》的记录片便深入追寻该菜式的历史,从美国当地的餐馆以及唐人街等地方进行了解,希望通过纪录片能为大家解开这个美国最受欢迎外卖菜式的谜。

    标签:  纪录片 美国 美食 Documentary documentary 2014 美国电影 Food
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    寻味“左宗棠鸡”评论、影评、观后感
    red.  2015-09-03
    今年看过最具趣味最令我思考的纪录片。
    遗忘以后  2015-08-24
    片中有个西装革履的老人,平日的工作是tax accountant,爱好就是寻找各地的中餐馆吃饭。问到原因,老人说,大概就是seek for identity吧。。
    V_Lachesis  2014-05-23
    IFFBoston encore screening, research不够火候,却声色犬马,足够entertaining.
    Philippa  2015-10-18
    There's no such thing as authenticity- it changes from time to time, from place to place. Every country may have its version of Chinese food- and there's nothing wrong about that.