江南味道 (2013)

  • 导演: 陈建鄂
  • 制片国家/地区: 中国大陆
  • 语言: 汉语普通话
  • 上映日期: 2013-02-07
  • 集数: 8
  • 江南味道剧情简介
      这是继《舌尖上的中国》之后,推出的又一部以中国江南美食为内容的纪录片。本片对南中国烹饪历史做了全景式的描绘,结合美食的制作,原材料的渊源,以及美食家的感悟,都进行了全面立体的介绍。“苏帮莱”的时令,一年四季对一种原料的不同烹制,充分显现出中国人对时令美食的专注和钟爱。这中间还讲述了一个热爱美食的画家,他除了亲手制作精美珍馐,还做得一手好陈酿。汪友鸿、汪友涌兄弟情深,他们创业的故事令人肃然起敬。杭州人马敏冬,夫妻二人开了一间茶楼,他们对新鲜食材的追求达到了极致。江南女子邵晨霞,不安于相夫教子,她做的中西混搭的美食让人品过啧啧称奇......

    标签:  纪录片 美食 江南 中国 生活 大陆 2013 中国纪录片
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    江南味道评论、影评、观后感
    夜舞  2014-01-04
    比起《舌尖上的中国》还是要差一些,章法有些凌乱,不过倒是可以按图索骥的找些附近地区的美食,目前最感兴趣的是杭州“醉庐”的梨花陈酿~~
    DEAD MAN  2013-02-13
    画面很美,特别是画家厨师那集,缺点是比较主题松散,深度不够。
    瓦片  2013-03-01
    其实还算是能说的过去的纪录片,不过名字起的“太大气”,以至于在看的过程中总觉得有落差。文稿偏浅,剪辑也不细致,总感觉像是赶工出来的,不过看在“江南”这两字以及《梨花陈酿》那一集的份上,还是忍不住给出了满分。(我要学酿酒!!!)
    白色的蓝  2014-04-07
    只看前两集的话挺好的