香料之路 The Spice Trail (2011)

  • 主演: Kate Humble
  • 类型: 纪录片
  • 制片国家/地区: 英国
  • 语言: 英语
  • 片长: 60 min
  • 集数: 3
  • imdb网址: tt1855043
  • 香料之路剧情简介
      本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅,将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地,并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们,并跟随最早的那批香料探索者们的脚步,向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集:第一集胡椒和肉桂,第二集肉豆蔻与丁香,第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料,香料对饮食起到了变革作用,如今香料可在每个厨房的橱柜中找到,但是当年寻找这些美妙香味的过程,改变了历史的发展轨迹。
      你知道,整个世界都爱香料。

    标签:  纪录片 BBC 美食 英国 香料 文化 殖民 Documentary
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    香料之路评论、影评、观后感
    山妖  2012-11-21
    BBC还是旅游卫视啊?读过《香料史话》再看这个就更觉无味了
    Mack  2015-07-27
    香料和航海时代扫盲纪录片,题材大但格局小,主持人挺有亲和力。胡椒、肉桂、豆蔻、丁香、香草、番红花。
    SayuriVerlaine  2013-12-26
    今天偶然买到整颗的肉豆蔻,丁香和藏红花,好漂亮又好神秘,全部被我煮到红酒里面了
    燃  2012-02-15
    威力无比的味道